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ひのでやは銀座の一流涼亭で修行した「日の出家」の四代目当主が日本料理の技法を駆使して創った和風ラーメン店です。日本料理で使う上質な鰹と昆布をベースに鶏を合わせ、更に帆立の旨味を加えて仕上げた上質な純和風スープ。この日本独特の味覚「出汁・旨味」を活かした世界に通用するラーメンを目指し、2016年にサンフランシスコへ進出致しました。こだわりの一杯をぜひ堪能しにお越しください。

外房黒潮ライン沿いにある中国料理 鴨川食堂です！当店では本格的な中華料理を鴨川の海を見ながらお楽しみいただくことが出来ます！当店自慢の鴨川担々麵は通常より太い麺を使用しピリッとしたちょうどいい辛さが特徴です🍜🌶ペット連れのお客様もご来店いただけますので、ぜひお出かけの際にはお越しくださいませ。

おにぎりはギュッと握るイメージがあると思いますが、当店のおにぎりは優しく空気が入らないように握るので熱々ふわふわなおにぎりが完成します！不動の大人気『卵黄醤油漬け✖️肉そぼろ』はイートイン限定のミックスおにぎりなので是非一度ご来店くださいませ。